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Muffins cacao, lait de coco et framboises
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Muffins cacao, lait de coco et framboisesMuffins cacao, lait de coco et framboises@ chouya
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Muffins cacao, lait de coco et framboises
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C'est ce qui pourrrait s'appeller des muffins fond de placard, une envie de faire des petits gateaux rapides et gourmands un jour en rentrant du travail, un tour dans mes placards et voila ! 

Ingrédients

6 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites fondre le beurre à la casserole jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette, réservez.

  2. 2

    Fouettez pendant quelques minutes les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et prennent du volume. Ajoutez le lait de coco, le cacao et mélanger.

  3. 3
    Ajoutez le beurre noisette, la farine et la levure tamisée puis mélangez.
    Découpez le chocolat blanc en petits dés et incorporez le à la pâte.
  4. 4

    Déposez une cuillère à soupe de pâte dans chaque empreinte d'un moule en silicone, ajoutez une ou deux framboises, recouvrez d'une c à s de pâte, faites de même jusqu'à épuisement et enfournez de 15 à 20 minutes à 180°C.

Nutrition

419 kcal 21% AR*
11.7 g protéines 24% AR*
55.7 g sucres 22% AR*
25.5 g matières grasses 37% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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