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Muffins choco/banane
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4.8 / 5 4 avis
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Muffins choco/banane - Photo par chouyaMuffins choco/banane - Photo par chouya @ Chouya
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Par Chouya

Accord de saveurs classique mais délicieux !

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat noir25 g de chocolat noir
  • Crème1 c. à s. bombée(s) de crème
  • Oeuf1 oeuf
  • Vanille en poudre1 vanille en poudre
  • Levure chimique1 c. à c. de levure chimique
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Farine100 g de farine
  • Beurre75 g de beurre
  • Sucre75 g de sucre
  • Banane1 banane

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites fondre le beurre et découper la banane en rondelles assez fines .

  2. 2

    Battre l'oeuf avec le sucre , ajoutez le beurre fondu, la creme , les rondelles de bananes ( en garder un peu pour la déco ) et mélangez au fouet à la main .

  3. 3

    Ajoutez la farine, le sel , la levure, les pépites de chocolat et remuez juste assez pour que la pâte soit homogène.

  4. 4

    Déposez une belle ças de pâte dans chaque empreinte en silicone, recouvrez d'une rondelle de banane et enfournez pour environ 25 minutes à 180°C

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