Name: Muffins choco/banane
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 25 g de chocolat noir; 1 c. à s. bombée(s) de crème; 1 oeuf; 1 vanille en poudre; 1 c. à c. de levure chimique; 1 pincée de sel ou sel fin; 100 g de farine; 75 g de beurre; 75 g de sucre; 1 banane

Muffins choco/banane

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@ Chouya

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Par Chouya

Accord de saveurs classique mais délicieux !

Ingrédients

6 personnes

25 g de chocolat noir
1 c. à s. bombée(s) de crème
1 oeuf
1 vanille en poudre
1 c. à c. de levure chimique
1 pincée de sel ou sel fin
100 g de farine
75 g de beurre
75 g de sucre
1 banane

Préparation

Préparation : 10min

Cuisson : 25min

1
Faites fondre le beurre et découper la banane en rondelles assez fines .
2
Battre l'oeuf avec le sucre , ajoutez le beurre fondu, la creme , les rondelles de bananes ( en garder un peu pour la déco ) et mélangez au fouet à la main .
3
Ajoutez la farine, le sel , la levure, les pépites de chocolat et remuez juste assez pour que la pâte soit homogène.
4
Déposez une belle ças de pâte dans chaque empreinte en silicone, recouvrez d'une rondelle de banane et enfournez pour environ 25 minutes à 180°C