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Muffins chocolat
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Par Caska 07

Recette facile.

Ingrédients (4 personnes)

  • Chocolat pâtissier100g de chocolat dessert
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • 4 petits moules ronds en aluminium (ou ramequins)
  • Beurre50g de beurre
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Sucre en poudre ou sucre semoule75g de sucre en poudre
  • Lait4 c à s de lait
  • Oeuf1 œuf
  • Farine150g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C. Beurrer les moules.
    Faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l'oeuf battu. Bien mélanger.

  2. 2

    Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y incorporer la préparation liquide.

  3. 3

    Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
    Couper le chocolat en petits et les ajouter à la pâte.

  4. 4

    Remplir les moules au 3/4 et enfourner pendant 18 minutes environ. Attendre quelques minutes avant de démouler.

Conseils

S'accommode parfaitement avec un verre de lait ou un chocolat chaud.

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