Vidéo suggérée Muffins marbrés pistache-chocolat
Video 1 sur 15
25min
Très facile
Budget moyen
Ingrédients (12 personnes)
Ingrédients secs
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1 c à c de 4 ou 5 épices (ou même d'épices à pain d'épices pour plus de subtilité)
Ingrédients liquides
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mélangez les ingrédients secs.
Dans un autre saladier, mélangez les ingrédients liquides puis versez-les dans les ingrédients secs. Mélangez délicatement. Ne mélangez pas trop longtemps, c'est ce qui permet aux muffins de garder leur texture unique.
Incorporez les pistaches et les dattes coupées en morceaux. Mélangez délicatement.
Versez la pâte dans des moules à muffins et parsemez le dessus d'amandes effilées.
Faites cuire 20 à 25 minutes à 180°C.
Conseils
-Vous pouvez remplacer le jus d'orange par du lait.
-Vous pouvez également ajouter des zestes d'oranges et/ou de citron, des amandes entières, des noisettes et/ou d'autres fruits secs (figues, abricots...).
