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Muffins fourrés au nutella
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4.5 / 5 2 avis
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Muffins fourrés au nutella - Photo par InvitéMuffins fourrés au nutella - Photo par Invité@ Invité
C
Par Camille_0819

Aa fait penser a des financiers au nutella mais ça reste plus économique au niveau des oeufs

Ingrédients

6 personnes
  • Farine 280 g de farine
  • Nutella Nutella
  • Oeuf 2 oeufs
  • Beurre Beurre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Lait 10 cl de lait
  • Yaourt nature 1 yaourt nature
  • Sucre vanillé 1 sachet de sucre vanillé
  • Levure chimique 0,5 sachet de levure chimique
  • Sel ou sel fin 1 pincée de sel ou sel fin
  • Beurre Beurre
  • Farine Farine pour les moules

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.
    Mélanger dans un saladier la farine, le sel et la levure chimique.
    Dans un autre saladier, battre les oeufs avec un fouet puis ajouter le sucre et le sachet de sucre vanillé, bien mélanger.

  2. 2

    Verser le beurre fondu sur ce mélange sans cesser de remuer, puis ajouter le lait et le yaourt.
    Y incorporer le premier mélange farine-levure.

  3. 3

    Beurrer et fariner les moules à muffins. Les remplir au 1/3 avec la préparation, former une petite cuvette, y déposer une noix de nutella bien au centre puis recouvrir en répartissant le reste de la pâte.

  4. 4

    Mettre à cuire les muffins au four 20 minutes environ. Les sortir et attendre 5 minutes avant de les démouler.
    Se dégustent légèrement tièdes

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