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25min
Très facile
Bon marché
Par Chouya sur son blog : Qui dort dîne
Seulement 50 g de beurre dans cette délicieuse recette ...
Ingrédients (6 personnes)
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30 g de chocolat noir
- 3 framboises par muffins
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200 ml de lait ( + ou selon la taille de l'œuf )
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50 g de cassonnade
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50 g de beurre
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1 œuf
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300g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four à 180 °C .
Laissez le beurre à température ambiante .Rapez le chocolat à l'aide d'un économe .
Battre le beurre en pommade avec la cassonnade et l'oeuf, remuer en incorporant petit à petit la farine tamisée .
Ajouter le lait progressivement jusqu'à l'obtention d'une pâte souple un peu épaisse et terminer en ajoutant le chocolat .
Mettre une cuillère de pâte dans les empreintes à muffins, 2 framboises et recouvrir d'une cuillère de pâte .
Enfourner pour 15 minutes à 180 °C en surveillant la cuisson .
Conseils
Eventuellement ajouter une pointe de vanille liquide dans la pâte .
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