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35min
Très facile
Bon marché
Quel régal au goûter.
Ingrédients (10 pièces)
-
150g de farine de sarrasin
-
35g de farine de châtaigne
- 4 c à s de sirop d'agave cru
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1 c à s de bicarbonate de soude
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2 c à s de vanille en poudre
-
30g de poudre d'amande
- 1 c à s de fleur d'oranger en poudre
-
2 c à s de levain de sarrasin
- 1 yaourt coco vanille
-
16 cl de lait d'amande
-
100g de pépites de chocolat
-
30g de poudre de coco râpée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélangez les ingrédients secs.
Dans un saladier, mélangez les ingrédients liquides.
Rassemblez les ingrédients liquides et les ingrédients secs, mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Rajouter les pépites de chocolat et la coco râpée. Mélanger avec une spatule plate délicatement.
- 2
Remplissez vos papiers à muffin ou vos moules en silicone au ¾.
Préchauffer le four à 200°C.
Mettre au four 20 min à 180°C piquez avec la pointe d’un couteau pour vérifier la cuisson.
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