30min
Très facile
Bon marché
Pour l'apéritif, une recette de muffins au fromage à raclette RichesMonts pour tous.
Ingrédients
6 personnes
- 100 g de jambon blanc
- 100 g de farine
- 75 g de fromage à raclette RichesMonts
- 2 oeufs entiers
- 1 yaourt nature
- ½ sachet de levure chimique
- 3 c. à s. d'huile
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Fouet
- Four traditionnel
- Moule à muffins ou à cupcakes
- Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer sur thermostat 6 (180°C). Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer légèrement puis ajouter successivement la farine, la levure, le yaourt et l'huile. Bien mélanger au fouet.
- 2
Ajouter le fromage à raclette RichesMonts et le jambon.
- 3
Remplir les moules à muffins et enfourner 20 minutes environ jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés.
Conseils
Vous pouvez remplacer le fromage à raclette RichesMonts par du St Agur.
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