30min
Très facile
Bon marché
Pour l'apéritif, une recette de muffins au fromage à raclette RichesMonts pour tous.
Ingrédients
6 personnes
100 g de jambon blancLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
100 g de farine
75 g de fromage à raclette RichesMonts
2 oeufs entiers
1 yaourt nature
½ sachet de levure chimique
3 c. à s. d'huile
Sel ou sel fin
Poivre
Matériel
Fouet
Four traditionnel
Moule à muffins ou à cupcakes
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer sur thermostat 6 (180°C). Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer légèrement puis ajouter successivement la farine, la levure, le yaourt et l'huile. Bien mélanger au fouet.
- 2
Ajouter le fromage à raclette RichesMonts et le jambon.
- 3
Remplir les moules à muffins et enfourner 20 minutes environ jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés.
Conseils
Vous pouvez remplacer le fromage à raclette RichesMonts par du St Agur.