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Muffins jambon et fromage à raclette RichesMonts
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Photo par : 750g

Pour l'apéritif, une recette de muffins au fromage à raclette RichesMonts pour tous.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 100g de jambon blanc en dés
  • 100g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 75g de fromage à raclette RichesMonts
  • 2 œufs entiers
  • 1 yaourt nature
  • ½ sachet de levure chimique
  • 3 c à s d'huile
  • Sel
  • Poivre
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Matériel

  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Moule à muffins ou à cupcakes
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Préchauffer sur thermostat 6 (180°C). Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer légèrement puis ajouter successivement la farine, la levure, le yaourt et l'huile. Bien mélanger au fouet.

  2. Étape 2 :

    Ajouter le fromage à raclette RichesMonts et le jambon.

  3. Étape 3 :

    Remplir les moules à muffins et enfourner 20 minutes environ jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés.

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Conseils

Vous pouvez remplacer le fromage à raclette RichesMonts par du St Agur.

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