Faire fondre au four à micro-ondes, dans un bol le beurre coupé en dès et le chocolat haché. Retirer le bol du four, lisser la préparation avec une spatule et ajouter peu à peu les œufs, le sucre et la farine.

Quand le mélange est bien homogène, répartir la pâte dans des moules individuels en silicone ou en porcelaine. Enfourner une dizaine de minutes à 220°C pour savourer ces muffins au cœur moelleux quand ils sont encore tièdes.