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35min
Très facile
Bon marché
Muffins nature pour le goûter.
Ingrédients (12 pièces)
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150 g de farine à levure incorporée
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2 oeufs
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1/2 verre de sucre
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1/2 verre de beurre fondu
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10 cl de crème fraîche
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0,5 citron bio (pour en utiliser le zeste)
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Une pincée de sel
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10 g de sucre vanillé
Matériel
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Four traditionnel
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Saladier
- Moules à muffin individuels
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un récipient battre les oeufs.
- 2
Ajoutez le sucre et le sucre vanille et mélanger.
- 3
Ajoutez le beurre fondu et le zeste et mélanger.
- 4
Ajoutez la farine et continuer à mélanger.
- 5
Ajoutez le sel et la creme fraiche liquide et mélangez le tout. Vous pouvez ajouter si vous le souhaitez des petits morceaux de pommes ou de raisins ou de chocolat.
- 6
Mettre la pâte dans des petits papiers à muffins et cuire aux four à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
Conseils
Ces muffins se conservent pendant plusieurs jours à température ambiante, enveloppés dans du film alimentaire.
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