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Muffins oranges, tonka, amandes et pépites de chocolat très facile
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Muffins oranges, tonka, amandes et pépites de chocolat très facile
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C
Par Clémence sur son blog : Les tentations culinaires de Clémence

Ingrédients (7 personnes)

  • 50 gr d'amandes concassées et grillées
  • Fève tonka1 fève tonka
  • Orange1 orange non traitée
  • Chocolat noir40 g de chocolat noir concassé
  • Lait5 cl de lait
  • Levure1/2 sachet de levure
  • Oeuf1 œuf
  • Sucre50 g de sucre
  • Beurre50 g de beurre fondu
  • Farine100 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Dans un saladier, mélanger la farine, les amandes, le sucre, la fève tonka et le zeste de l'orange râpée, les pépites de chocolat.
    Dans un autre casser l'oeuf et le mélanger avec le jus de l'orange, le lait, le beurre fondu.
    Incorporer d'un coup le mélange sec dans le mélange humide et mélanger légèrement.
    Mettre la pâte dans les moules et faire cuire 20 min à 180°

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