Muffins pépites de chocolat

Préchauffez le four à 200°C. Commencez par mélanger la farine, la levure et le sel. Dans un saladier, mélangez l'oeuf et le sucre puis ajoutez le lait, le beurre, la vanille et enfin le mélange de farine/levure/sel en remuant en bien entre chaque ajout. 

Gardez quelques pépites de chocolat de coté (pour mettre au dessus des muffins) et mettre le reste dans la pâte. Versez la pâte dans vos moules (en silicone c'est parfait) et rajouter quelques pépites sur le dessus. Enfournez selon votre four 15 à 20 mn .. C'est tout prêt !! Ils sont encore meilleurs tièdes !!