Muffins poires chocolat

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez la farine, le sucre et la levure ensemble.

Dans un autre plat, mélangez le lait, l'huile et les oeufs ensemble. Versez ce mélange dans le premier.

Mélangez rapidement. Ajoutez les poires coupées en dès, puis la liqueur de chocolat et mélangez à nouveau avec délicatesse.

Remplissez aux 3/4 vos moules à muffins. Enfournez pour 20 minutes.

Vérifiez la cuisson avec un couteau qui doit ressortir sec quand vous plongez au coeur des muffins.