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Muffins poires chocolat
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Muffins poires chocolat - Photo par juleaMuffins poires chocolat - Photo par julea@ Julea
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Par JuleaCuisine

Muffins fondants à la poire et à la liqueur de chocolat.

Ingrédients (2 personnes)

  • Oeuf2 œufs
  • Poire2 ou 3 poires
  • 3 à 4 c à s de liqueur de chocolat
  • Huile10 cl d'huile
  • Lait14 cl de lait
  • Farine240g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure1 sachet de levure
  • Sucre70g de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C.

  2. 2

    Mélangez la farine, le sucre et la levure ensemble.

  3. 3

    Dans un autre plat, mélangez le lait, l'huile et les oeufs ensemble. Versez ce mélange dans le premier.

  4. 4

    Mélangez rapidement. Ajoutez les poires coupées en dès, puis la liqueur de chocolat et mélangez à nouveau avec délicatesse.

  5. 5

    Remplissez aux 3/4 vos moules à muffins. Enfournez pour 20 minutes.

  6. 6

    Vérifiez la cuisson avec un couteau qui doit ressortir sec quand vous plongez au coeur des muffins.

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