Muffins Rhum Ananas

Faire fondre le beurre au micro onde
Battre l'oeuf avec le lait et ajouter le beurre fondu
Mélanger le sucre, la farine et la levure
Ajouter le mélange farine sucre levure au mélange oeuf lait et beurre
Ajouter ensuite le rhum et bien mélanger
Disposer les morceaux d'ananas dans le fond des moules et recouvrir de pâte au 3/4
Disposer des ananas sur le dessus et enfourner 15 minutes à 200°c
Laisser refroidir avant de démouler