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Muffins semoule-poire-chocolat
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Muffins semoule-poire-chocolat - coulhonMuffins semoule-poire-chocolat - coulhon@ Coulhon
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Par Clarisse

Des muffins pas comme les autres...

Ingrédients

8 personnes
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Cannelle1 pointe de cannelle
  • Chocolat pâtissier16 carrés de chocolat pâtissier
  • Poire1 poire
  • Sucre de canne roux ou cassonade2 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
  • Oeuf2 oeufs
  • Lait écrémé1 verre de lait écrémé
  • Beurre demi-sel50 g de beurre demi-sel
  • Semoule de blé2 verres de semoule de blé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier, mélanger la semoule avec le beurre, la cassonade et la cannelle.
    Ajouter le lait bouillant, mélanger et couvrir 15 min.

  2. 2

    Ajouter les oeufs, la levure et la poire épluchée et coupée en petits dés.

  3. 3

    Remplir les moules à muffins et enfoncer 2 carrés de chocolat par muffin.

  4. 4

    Préchauffer le four th 7 (210°C).

  5. 5

    Enfourner 15 min.

  6. 6

    Déguster tièdes.

Nutrition

485kcal25% AR*
11.4 gprotéines23% AR*
68.5 gsucres27% AR*
19 gmatières grasses28% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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