• Connexion
  • Inscription
Muffins tout moelleux au citron et pépites de chocolat au lait aux noisettes
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (15 notes)
Voir les 2 commentaires
Vidéo suggérée Muffins à l'huile d'olive au citron et aux graines de pavot Video 1 sur 15
Muffins tout moelleux au citron et pépites de chocolat au lait aux noisettes@ 750g Imagination
arrow icon
Muffins à l'huile d'olive au citron et aux graines de pavotvideo icon
Muffins tout moelleux au citron et pépites de chocolat au lait aux noisettes
arrow icon
Partager
Imprimer

Alors là, mais là ! Voici un mélange qui casse tout.
Un soupçon de citron dans des muffins moelleux à souhait avec en prime d'énormes pépites de chocolat fondant avec des noisettes croquantes ...
Moi je craque ! :

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Levure chimique1 c à café de levure chimique
  • Du chocolat (au lait aux noisettes pour moi mais vous pouvez utiliser celui qui vous chante ;) ) : environ 5070g pour moi mais c'est selon les goûts ! ;)
  • Oeuf1 œuf
  • 1 yaourt aromatisé au citron (du type taillefine ou panier de yoplai)
  • Sucre de canne blond15 g de sucre blond ou de cassonade
  • Beurre15 g de beurre
  • Farine80 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, battez le beurre fondu avec les oeufs.
    Ajoutez le yaourt et remuez bien.

  2. 2

    Dans un autre saladier, mélangez les sucres, la farine, le sel, et la levure.

  3. 3

    Verrez le mélange beurre-oeuf-yaourt sur le mélange sucres-farine-levure-sel.
    Mélangez grossièrement avec une cuillère en bois. Suis ajoutez le chocolat coupé en grosses pépites.

  4. 4

    Verrez la pâte dans des moules à muffins (garnis de cassettes) en les remplissant aux 3/4.

    Placez au four 20-25min à 200*C (th. 6-7).

    Démoulez 5 min après la sortie du four et régalez-vous !

Commentaires