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Muffins Trois Chocolat
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B
Par Bleeniris

Des Pépites de chocolat fondantes dans des muffins à la mie tendre et moelleuse. A deguster à toute heure de la journée, dès sa sortie du four!

Ingrédients

10 personnes
  • Chocolat blanc 1 tablette de chocolat blanc
  • Chocolat au lait 1 tablette de chocolat au lait
  • Chocolat noir 1 tablette de chocolat noir
  • Farine 250 g de farine
  • Sucre 125 g de sucre
  • Beurre 60 g de beurre fondu
  • Oeuf 1 oeuf
  • Lait 25 cl de lait
  • Levure 1 sachet de levure
  • Sel ou sel fin 1 pincée de sel ou sel fin

Matériel

  • Fouet Fouet
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Saladier Saladier
  • Moule a muffin en silicone de 6 cm de diamètre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre les 60 g de beurre.

  2. 2

    Mélanger la farine et la levure dans un saladier. Et rajouter le sel et le sucre.

  3. 3

    Dans une autre jatte, battre l'oeuf avec le lait puis y rajouter le beurre fondu.

  4. 4

    Verser le contenu de la jatte dans le saladier. Mélanger délicatement.

  5. 5

    Couper en pépites les trois chocolats et les incorporer à la pâte.

  6. 6

    Verser le tout à deux tiers, dans des moules à muffin à (préférence pour ceux en silicone!)

  7. 7

    Mettre au four 25 minutes!

Nutrition

684kcal35% AR*
17.8 gprotéines36% AR*
77 gsucres30% AR*
34.7 gmatières grasses50% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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