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MugCake aux myrtilles
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MugCake aux myrtilles - Photo par 750gMugCake aux myrtilles - Photo par 750g @ 750g
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Par Mathilde

Un mugcake aux myrtilles, pour les gourmands qui ne veulent pas partager.

Ingrédients

1 personne
  • Levure chimique 0,5 c. à c. de levure chimique
  • Myrtille Myrtille
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée 0,5 c. à c. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • Mascarpone 35 g de mascarpone
  • Sucre vanillé 0,5 c. à s. de sucre vanillé
  • Oeuf 1 oeuf
  • Sucre 20 g de sucre
  • Beurre 30 g de beurre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un bol, mettez le beurre fondu, ajoutez l'oeuf, mélangez. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé et mélangez. Ajoutez le mascarpone assoupli (battu) et mélangez de nouveau.

  2. 2

    Ajoutez en dernier la farine tamisée et la levure et battez. Ajoutez les myrtilles, si elles sont congelées, pas de soucis, les mettre telle-quelles et mélangez. Beurrez votre mug, ajoutez la pâte et mettez au micro-ondes 1 minutes 40 à puissance max.

  3. 3

    Saupoudrez de cacao tamisé et dégustez.

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