Naans au jambon (pain au jambon)

Mélanger à la main, tous les ingrédients de la pâte dans le saladier et laisser reposer 10 min.

Passer ce temps, séparer la pâte en 6 morceaux. A l'aide du rouleau à pâtisserie, étaler la boule de pâte en rond, puis disposer une tranche de jambon dans la moitié. Saupoudrer de gruyère râpé et de basilic ou alors de St Môret suivant l'envie.

Refermer le chausson en appuyant bien sur les bords. Mettre la poêle à chauffer à sec puis faire cuire les naans 2 à 4 min sur chaque face. Et voilà le tour est joué, il n'y a plus qu'à déguster.