Connexion

Napolitain au thermomix

Un régal au gouter.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge40 min
  • Icone casserole 65 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 sachet de levure
  • 25g de maïzena
  • 55g de farine
  • 20g de chocolat
  • Ganache au chocolat
  • 30g de beurre
  • 20 cl de crème
  • 180g de chocolat noir
  • 1 sachet de vanille
  • 90g de sucre
  • 1 sachet de vanille
  • 90g de sucre
  • 3 œufs
  • 55g de farine
  • 25g de maïzena
  • 3 œufs
  • Génoise au chocolat
  • 1 sachet de levure
  • Génoise à la vanille
  1. Étape 1 :

    Mettre votre four à préchauffer à 180°. Mettre le fouet dans votre bol et mettre oeufs, vanille, sucre et battre 15 minutes à 37° vitesse3. Tamiser ensemble le reste des ingrédients et les ajouter, programmer 1 minute vitesse 3. Verser dans une plaque ou un plat carré et enfourner 15 minutes.

  2. Étape 2 :

    Génoise au chocolat
    Mettre le fouet et commencer par mettre les oeufs et le sucre et programmer 15 min, à 37° vitesse3. Ajouter la farine, la levure et la maïzena tamisés ensemble et ajouter le chocolat, programmer 1 minute vitesse 3. Cuire 15 minutes.

  3. Étape 3 :

    Nettoyer le bol, y mettre le chocolat et mixer 10sec vitessse 10. Ajouter crème et beurre et programmer 9 minutes vitesse 2 à 70°.

  4. Étape 4 :

    Couper les biscuits en 3 et napper de ganache au chocolat et monter le napolitain.

Recettes suggérées

Idées de recettes

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !