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Dessert Indien au chocolat (au thermomix)

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Photo par : marinazb

Voici un dessert au chocolat !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge3 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 c à c bombée de chocolat en poudre ou cacao (ou plus)
  • 20g de lait
  • Pépites de chocolat
  • 50g de sucre roux + 1 sachet de sucre vanillé
  • 60g de pâte à tartiner au chocolat
  • 20g de ghee, beurre ou huile de votre choix
  • 45g de semoule
  • 150g de farine
  1. Étape 1 :

    Mettre tout les ingrédients dans le bol sauf les pépites de chocolat mélanger 20 sec vit 5.

  2. Étape 2 :

    Puis pétrir 30 sec puis ajouter les pépites de chocolat et pétrir 30 sec.

  3. Étape 3 :

    Mettre dans une cocotte ou plusieurs cocottes, verrines, ramequins, ... en silicone ou beurré (s'il n'y a pas de couvercle recouvrir de papier sulfurisé).

  4. Étape 4 :

    Dans le bol (vide) mettre 600g d'eau et faire monter la température à 100°C. Puis programmer 15 min/varoma/Vit 1 avec le ou les plat (dans le varoma.)

  5. Étape 5 :

    Le dessert est prêt quand la pointe du couteau ressort propre.

  6. Étape 6 :

    Laisser refroidir et manger comme ça ou couper en carrés.

  7. Étape 7 :

    Servir chaud, tiède ou froid.

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