Name: Dessert Indien au chocolat (au thermomix)
Prep time: 3 min
Cook time: 15 min
Total time: 18 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 c à c bombée de chocolat en poudre ou cacao (ou plus); 20g de lait; Pépites de chocolat; 50g de sucre roux; 1 sachet de sucre vanillé; 60g de pâte à tartiner au chocolat; 20g de ghee, beurre ou huile de votre choix; 45g de semoule; 150g de farine

Dessert Indien au chocolat (au thermomix)

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Par Marina.S

Voici un dessert au chocolat !

Ingrédients (6 personnes)

1 c à c bombée de chocolat en poudre ou cacao (ou plus)
20g de lait
Pépites de chocolat
50g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
60g de pâte à tartiner au chocolat
20g de ghee, beurre ou huile de votre choix
45g de semoule
150g de farine En direct des producteurs sur

Préparation

Préparation : 3min

Cuisson : 15min

1
Mettre tout les ingrédients dans le bol sauf les pépites de chocolat mélanger 20 sec vit 5.
2
Puis pétrir 30 sec puis ajouter les pépites de chocolat et pétrir 30 sec.
3
Mettre dans une cocotte ou plusieurs cocottes, verrines, ramequins, ... en silicone ou beurré (s'il n'y a pas de couvercle recouvrir de papier sulfurisé).
4
Dans le bol (vide) mettre 600g d'eau et faire monter la température à 100°C. Puis programmer 15 min/varoma/Vit 1 avec le ou les plat (dans le varoma.)
5
Le dessert est prêt quand la pointe du couteau ressort propre.
6
Laisser refroidir et manger comme ça ou couper en carrés.
7
Servir chaud, tiède ou froid.

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