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Nectarines caramélisées
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4.8 / 5 (16 notes)
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Avatar de Arvind Sampakumar
Par Arvind Sampakumar

Superbe gout sucré de nectarines caramélisées. Comme dessert chaud en hiver avec une glace vanille !

Ingrédients

3 personnes
  • Sucre de canne1 c. à s. de sucre de canne
  • Nectarine2 nectarines

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Coupez 2 nectarines en quarts et faire revenir avec 1 cuillère à soupe de sucre brun sur feu moyen pendant 3-4 minutes.

Conseils

Conseils de Chef Damien :
- Je préfére la nectarine en été...
- Vous pouvez flamber au rhum vos fruits.
- Je préfére ajouter une noix de beurre pour apporter un peu de rondeur en bouche...

Nutrition

74kcal4% AR*
1.1 gprotéines3% AR*
13.8 gsucres6% AR*
0.3 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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