Nems banane-chocolat originaux

Coupez les bananes en rondelles. Dans une poêle faites chauffer le beurre et le sucre, mettez les bananes puis faites cuire jusqu'à ce que les bananes se colorent.

Coupez les feuilles de brick en 4. Déposez sur la pointe du quart de feuille 3 rondelles de banane puis un carré de chocolat.

Fermez la feuille en la roulant une fois sur elle même, puis rabattez les cotés et roulez encore une fois la feuille.

Déposez le sur du papier sulfurisé, renouvelez cette opération jusque ce qu'il n'y est plus de banane.

Préchauffez votre four à 180°C, puis enfournez pendant 10 min. Faites chauffer, dans une casserole, la crème fraîche, la chocolat et l'eau, remuez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.