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Nems de courgettes au Coraya saumon fumé
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Photo par : Coraya

Une entrée gourmande composée de nems de courgettes râpées, Coraya Samon Fumé et pignons de pin sur un lit de salade. 


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Le jus d'un citron
  • Sel
  • Poivre
  • Vinaigrette
  • 1 salade
  • 2 courgettes
  • 4 feuilles de brick
  • 50g de beurre fondu
  • 50g de pignons de pin
  • 12 bâtonnets de Coraya saumon fumé
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 220°C.

  2. Étape 2 :

    Dans un saladier, râper finement les courgettes. Arroser du jus de citron. Saler et poivrer.

  3. Étape 3 :

    Beurrer à l'aide d'un pinceau chaque face des feuilles de bricks. Disposer au 2/3 de chaque feuille un peu de courgettes citronnée, 2 bâtonnets de Coraya saveur Saumon Fumé et quelques pignons de pin. Rouler de manière à faire un cigare.

  4. Étape 4 :

    Disposer les nems sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire environ 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les nems soient dorés.

  5. Étape 5 :

    Servir accompagné de salade agrémentée d'un bâtonnet détaillé en petits cubes et de vinaigrette.

Icone ampoule

Conseils

Ces nems peuvent prendre d'autres formes (samossas,..) et peuvent être servis seuls à l'apéro par exemple.

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