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Nids de pommes de terre
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Photo par : petitemeuhencuisine

Pour faire des oeufs pochés avec des pommes de terre au four de façon originale.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Les aromates de votre choix
  • 2 œufs
  • 1 grosse pomme de terre cuite à l'eau (de préférence ferme)
  1. Étape 1 :

    Couper votre pomme de terre en deux et éviter délicatement l'intérieur à la petite cuillère. C'est l'étape la plus délicate.

  2. Étape 2 :

    Casser vos oeufs et les placer dans la partie évidée de la pomme de terre. Assaisonner avec les aromates de votre choix.

  3. Étape 3 :

    Faire cuire dans un four à 180°C durant 25 min.

Icone ampoule

Conseils

Avec l"intérieur de la pomme de terre évidée, vous pouvez faire une purée qui accompagnera parfaitement votre plat.

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