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Vous cherchez à vous faire plaisir sans culpabiliser à chaque bouchée ? Bonne nouvelle : la diététicienne Ysaline Benakli, alias @ysalinediet sur les réseaux sociaux, a imaginé des verrines légères au saumon spécialement pour votre apéritif de Noël. Une recette idéale en cette fin d’année 2025, surtout pour ceux qui souhaitent alléger un maximum les mets qui composent leur menu. À l’intérieur, la spécialiste en nutrition y ajoute du fromage frais et du jus de citron. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que ce combo plaît énormément. Faciles à réaliser, vous pouvez même préparer ces verrines de Noël à l’avance afin de profiter de vos invités tout au long de la soirée. Et pour encore plus d'idées, retrouvez nos meilleures recettes de Noël sur notre page dédiée !
Les ingrédients pour 8 mini verrines
- 3 bonnes cuillères à soupe de fromage frais
- Du sel et du poivre
- De la ciboulette fraîche
- 1 citron pressé
- 4 tranches de saumon fumé ou truite fumée
- Quelques graines de sésame
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La marche à suivre pour réussir cette recette de verrine légère au saumon et au fromage frais
- Dans un bol, versez le fromage frais.
- Puis, assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Ciselez de la ciboulette et ajoutez-la à la préparation.
- Incorporez le jus de citron.
- Mélangez l’ensemble des ingrédients.
- Coupez le saumon fumé en petits morceaux.
- Agrémentez de jus de citron.
- Dans les verrines, déposez une cuillère de la première préparation.
- Puis, disposez les morceaux de saumon assaisonnés.
- C’est déjà prêt. Saupoudrez avec un peu de ciboulette et quelques graines de sésame. Vous n’avez plus qu’à vous régaler. Bonne dégustation !