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Noix de saint jacques au velouté de poireaux
Photo par : moisim

Préparez 1 litre de soupe de poireau et incorporez-y la crème fraîche. Faites cuire lentement les noix de saint jacques à la poêle avec un petit peu de beurre, laissez-les dorer puis retirez du feu.Dans un bol, versez votre soupe, ajoutez-y les noix de saint jacques et quelques branches de persil


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 10 min
  • Icone sablier 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • du persil frais
  • 1 litre de soupe de poireau
  • 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 8 noix de saint jacques En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  1. Étape 1 :

    Faites cuire lentement les noix de saint jacques à la poêle avec un petit peu de beurre, laissez-les dorer puis retirez du feu.

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