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Noix de Saint Jacques flambées

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Noix de Saint Jacques flambées au Whisky et petits légumes.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Plat de fête
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 500g de julienne de courgettes
  • 500g de julienne de carottes
  • Beurre
  • 1 verre de Whisky
  • 10 noix de Saint Jacques par personne
  1. Étape 1 :

    Faire fondre le beurre dans une poêle à feu doux.
    Faire dorer les noix de Saint Jacques environ 3 min de chaque côté.
  2. Étape 2 :

    Verser le Whisky.
    Faire flamber.
  3. Étape 3 :

    Faire revenir à feu doux la julienne de légumes dans du beurre.
    Servir chaud.

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