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Nouilles sautées au boeuf poivrons coco

Photo par : sagweste

Alliance coco poivron très bonne


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 c à s de sauce soja
  • 1 c à c d'huile
  • 5 cl de lait de coco
  • sel poivre
  • 1 c à s de sauce pour nems
  • 1 gousse d'ail
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron rouge
  • 2 oignons
  • 2 steaks (200gr)
  • 1/2 paquet de nouilles chinoises
  1. Étape 1 :

    Faire cuire les nouilles dans de l'eau bouillante 7 min.
    Egoutter et réserver.

  2. Étape 2 :

    Emincer les oignons, les poivrons et hacher l'ail.

  3. Étape 3 :

    Faire chauffer le wok ou une sauteuse avec l'huile.
    Faire revenir 2 min les légumes et l'ail haché.

  4. Étape 4 :

    Couper les steaks en lanières et saisir au wok avec les légumes 2 min.

  5. Étape 5 :

    Verser les sauces, le sel, le poivre. Incorporer les nouilles et le lait de coco.
    Cuire en remuant 3 min.
    C'est prêt ! 

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