• Connexion
  • Inscription
Nouilles sautées au bœuf au curry
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.2 / 5 5 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Sophie
Par Sophie

Voici un plat rapide et léger, parfait pour le midi !

Ingrédients

4 personnes
  • Ail1 c. à c. d'ail
  • Curry1 c. à c. de curry
  • Bouillon de volaille25 cl de bouillon de volaille
  • Sauce soja1 c. à c. de sauce soja
  • Oignon1 oignon
  • Champignon150 g de champignons
  • Nouille chinoise300 g de nouilles chinoises
  • Carotte1 carotte En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Céleri1 branche de céleri
  • 350 g de boeuf haché ( 5% de MG )

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire dorer l'ail et l'oignon dans une c à s d'huile.
    Ajouter la viande et laisser dorer.

  2. 2

    Ajouter le curry et laisser 3 min.
    Ajouter les légumes en dés, laisser sauter 2 min.

  3. 3

    Verser le bouillon et la sauce soja.

  4. 4

    Réhydrater les nouilles 3 min dans de l'eau bouillante, égoutter.

  5. 5

    Incorporer à la garniture et servir.

Commentaires

Idées de recettes