35min
Très facile
Bon marché
Voici un plat rapide et léger, parfait pour le midi !
Ingrédients
4 personnes
1 c. à c. d'ail 1 c. à c. de curry 25 cl de bouillon de volaille 1 c. à c. de sauce soja 1 oignon 150 g de champignons 300 g de nouilles chinoises 1 carotte 1 branche de céleri- 350 g de boeuf haché ( 5% de MG )
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire dorer l'ail et l'oignon dans une c à s d'huile.
Ajouter la viande et laisser dorer. - 2
Ajouter le curry et laisser 3 min.
Ajouter les légumes en dés, laisser sauter 2 min. - 3
Verser le bouillon et la sauce soja.
- 4
Réhydrater les nouilles 3 min dans de l'eau bouillante, égoutter.
- 5
Incorporer à la garniture et servir.