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Nouilles sautées au bœuf au curry

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Photo par : Sophie21

Voici un plat rapide et léger, parfait pour le midi !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 c à c d'ail
  • 1 c à c de curry
  • 25 cl de bouillon de volaille
  • 1 c à c de sauce soja
  • 1 oignon
  • 150g de champignons
  • 300g de nouilles chinoises
  • 1 carotte
  • 1 branche de céleri
  • 350g de bœuf haché 5% MG
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faire dorer l'ail et l'oignon dans une c à s d'huile.
    Ajouter la viande et laisser dorer.

  2. Étape 2 :

    Ajouter le curry et laisser 3 min.
    Ajouter les légumes en dés, laisser sauter 2 min.

  3. Étape 3 :

    Verser le bouillon et la sauce soja.

  4. Étape 4 :

    Réhydrater les nouilles 3 min dans de l'eau bouillante, égoutter.

  5. Étape 5 :

    Incorporer à la garniture et servir.

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