35min
Très facile
Bon marché
Voici un plat rapide et léger, parfait pour le midi !
Ingrédients
4 personnes
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1 c. à c. d'ail
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1 c. à c. de curry
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25 cl de bouillon de volaille
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1 c. à c. de sauce soja
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1 oignon
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150 g de champignons
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300 g de nouilles chinoises
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1 carotte En direct des producteurs sur
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1 branche de céleri
- 350 g de boeuf haché ( 5% de MG )
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire dorer l'ail et l'oignon dans une c à s d'huile.
Ajouter la viande et laisser dorer. - 2
Ajouter le curry et laisser 3 min.
Ajouter les légumes en dés, laisser sauter 2 min. - 3
Verser le bouillon et la sauce soja.
- 4
Réhydrater les nouilles 3 min dans de l'eau bouillante, égoutter.
- 5
Incorporer à la garniture et servir.
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