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Nugget de poulet-dinde
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4.4 / 5 7 avis
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Nugget de poulet-dinde - Photo par papa cuisineNugget de poulet-dinde - Photo par papa cuisine@ Papa cuisine
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Par Mika32800 du blog papacuisine

Nugget facile à faire et originale pour un plats ou autres.

Ingrédients

4 personnes
  • ChapelureChapelure
  • Oeuf2 oeufs
  • Escalope de dinde2 escalopes de dinde
  • Escalope de poulet2 escalopes de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Découper les escalopes de poulet et de dinde en morceaux. Mixer le tout dans un robot.

  2. 2

    Une fois que les escalopes sont bien mixées incorporer 1 oeuf. Et mixer encore 1 ou 2 minutes.

  3. 3

    Dans un bol battre le dernier oeuf. Faire de petite boule avec la préparation et enduire la boule d'oeuf.

  4. 4

    Dans un plat deposer votre chapelure. Rouler dedans votre boule de nugget. Aplatir un peu ensuite afin de former votre nugget. Recommencer l'operation jusqu'à épuisement de la préparation.

  5. 5

    Dans une friteuse attendre que l'huile soit bien chaude deposer vos nuggets et laisser cuire jusqu'a se que la nugget soit dorée.

  6. 6

    Voila de bonnes nuggets ! Conseil, faites des nuggets pas trop grosses pour les enfants car bourratif.

Commentaires

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