Sponsorisé
Nuggets d'agneau au citron vert
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.3 / 5 (4 notes)
Voir les 2 commentaires
Vidéo suggérée Nuggets maison rapide Video 1 sur 15
Nuggets d'agneau au citron vertNuggets d'agneau au citron vertAgneau Presto
arrow icon
Nuggets maison rapidevideo icon
Nuggets d'agneau au citron vert
arrow icon
Partager
Imprimer

Recette de Agneau Presto

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Chapelure200 g de chapelure
  • Jus de citron vert1 jus de citron vert
  • Farine150 g de farine
  • Oeuf2 à 3 œufs
  • Agneau500 g de dés d'agneau (épaule ou gigot)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Assaisonner (sel et poivre) les dés d'agneau, les passer à la farine, bien les tapoter pour enlever l'excédent, les tremper dans les oeufs battus avec le jus de citron puis les passer dans la chapelure et les cuire 5 minutes à la friteuse avec une huile bien chaude.

  2. 2

    A servir avec du ketchup. Succès garanti auprès des enfants !

Conseils

Astuce du chef
Si vous ne possédez pas de friteuse, vous pouvez cuire dans une poêle les nuggets en petite quantité à la fois.

Commentaires