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Œuf dur
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Œuf dur
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Par TANCHON

Mettre un oeuf de poule dans de l'eau froide fortement salée pour que la coquille n'éclate pas, porter à ébullition maintenir 9 minutes, faire refroidir, enlever la coquille et présenter coupé en deux.

Ingrédients

1 personne
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • EauEau
  • Oeuf1 oeuf

Préparation

Cuisson :
  1. Mettre un oeuf de poule dans de l'eau froide fortement salée pour que la coquille n'éclate pas, porter à ébullition maintenir 9 minutes, faire refroidir.

Conseils

Enlever la coquille et présenter coupé en deux.

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