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Œuf en cocotte
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Œuf en cocotte - Photo par geraldae2Œuf en cocotte - Photo par geraldae2@ Geraldae2
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Par Bru sur son blog : Mon petit coin de cuisine

La cocotte, ce n'est pas seulement la poule, c'est également un petit pot qui va au four on l'appelle aussi ramequin.

Ingrédients

4 personnes
  • Dés de jambon100 g de dés de jambon
  • Gruyère rapé50 g de gruyère rapé
  • Crème fraîche4 c. à s. de crème fraîche
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire préchauffer le four a chaleur moyenne. beure tes cocottes.dispose quelques dés de jambon, du gruyère râpé et une cuillère a soupe de crème fraîche dans chaque ramequin.
    Casser un oeuf par-dessus.


    Saler et poivrer.


    Mettre les pot sur la plaque du four.


    Faire cuire 10 mn.

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