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Oeuf mimosa aux crevettes

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min
  • Icone sablier 5 min

Ingrédients (10 personnes)

  • Vinaigre
  • Crevettes boîte
  • Persil selon l'envie
  • Huile
  • Moutarde
  • Sel
  • Poivre
  • 10 œufs
  1. Étape 1 :

    Cuire les oeufs durs
    Couper l'oeuf en 2 et retirer les jaunes cuits
    Mixer les jaunes ainsi que la mayonnaise. Ajouter les crevettes et mélanger.
    Remettre le tout dans le blanc d'oeuf.
    Décorer avec du persil.

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