Omelette au persil

Battre les oeufs en omelette et ajouter le persil ciselé, le sel et le poivre.
Dans une poële faire fondre un morceau de beurre et y couler les oeufs.
Laisser cuire.

Vous pouvez également rouler l'omelette afin d'avoir une présentation plus agréable a regarder.
Servez chaud avec une salade.
Bon appétit !