Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile à utiliser et intuitif, il est idéal pour réaliser des repas mijotés, des rôtis et même des recettes basiques du quotidien comme cette recette d'omelette. Cette recette est adaptable pour le Cookeo Classique et le Cookeo Touch.
Ingrédients
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8 oeufs
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20 g de beurre
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½ botte de ciboulette
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2 c. à s. de lait
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Mijoteuse (appareil) Cookeo
Préparation
- 1
Cassez les œufs dans un saladier.
- 2
Ajoutez le lait, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre. Fouettez l’ensemble.
- 3
Allumez le Cookeo et mettez-le en mode « Dorer ».
- 4
Mettez le beurre dans la cuve et faites-le fondre.
- 5
Versez les œufs battus et faites cuire l’omelette en ramenant les bords vers le centre à l’aide d’une spatule.
- 6
Servez chaud avec une salade.
Le conseil de Nadia Paprikas
Pour une omelette plus gourmande, vous pouvez ajouter du fromage râpé, des dés de légumes et des aromates de votre choix.
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