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15min
Facile
Bon marché
160 kcal
/ personnes
Par Marie-Rose Dominguès
Pour commencer la journée, rien de tel qu'un petit déj complet. Café, tartines, jus de fruits, omelette nature, pour être en forme jusqu'au déjeuner.
Ingrédients
2 personnes
-
4 oeufs
-
3 c. à s. de lait
-
2 pincées de sel ou sel fin
Matériel
-
Fouet
-
Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Casser les œufs dans un saladier.
Ajouter le lait et le sel puis battre l'ensemble avec une fourchette ou un fouet. - 2
Faire chauffer votre poêle, ajouter un peu de beurre ou d'huile de tournesol.
Verser les œufs dans la poêle en faisant en sort de bien répartir la préparation sur toute la surface de la poêle.
Laisser cuire 2 minutes sur feu moyen puis plier l'omelette en deux.
Dresser dans une assiette.
Déguster.
Conseils
Vous pouvez ajouter des herbes ou du fromage râpé à votre omelette.
Nutrition
160kcal8% AR*
12.8 gprotéines26% AR*
2.1 gsucres1% AR*
10.2 gmatières grasses15% AR*
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