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Omelette simple
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Avatar de Marie-Rose Dominguès
Par Marie-Rose Dominguès

Pour commencer la journée, rien de tel qu'un petit déj complet. Café, tartines,  jus de fruits, omelette nature, pour être en forme jusqu'au déjeuner.

Ingrédients

2 personnes
  • Oeuf4 oeufs
  • Lait3 c. à s. de lait
  • Sel ou sel fin2 pincées de sel ou sel fin

Matériel

  • FouetFouet
  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Casser les œufs dans un saladier.
    Ajouter le lait et le sel puis battre l'ensemble avec une fourchette ou un fouet.

  2. 2

    Faire chauffer votre poêle, ajouter un peu de beurre ou d'huile de tournesol.
    Verser les œufs dans la poêle en faisant en sort de bien répartir la préparation sur toute la surface de la poêle.
    Laisser cuire 2 minutes sur feu moyen puis plier l'omelette en deux.
    Dresser dans une assiette.
    Déguster.

Conseils

Vous pouvez ajouter des herbes ou du fromage râpé à votre omelette.

Nutrition

160kcal8% AR*
12.8 gprotéines26% AR*
2.1 gsucres1% AR*
10.2 gmatières grasses15% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes