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Avatar de Chef Christophe
Par Chef Christophe

C"est facile, c"est rapide et c"est bon ! Alors pourquoi ne pas se faire plaisir avec un sandwich ?

Ingrédients

1 personne
  • Anchois2 anchois
  • Champignon de Paris2 champignons de Paris
  • Pain de campagne2 tranches de pain de campagne
  • Steak1 steak
  • Fromage frais1 c. à s. de fromage frais
  • HuileHuile
  • Oignon rouge½ oignon rouge
  • Concombre¼ concombre

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Emincez les légumes.

    Hachez l'anchois, et mélangez avec le fromage frais.

    Sautez le steak à l'huile et réservez-le pour qu'il se détende.

    Assaisonnez-le.

  2. 2

    Dans la poêle de cuisson, sautez les oignons et les champignons.

    Grillez le pain, tartinez-le de sauce fromage, posez les concombres puis le steak émincé, recouvrez du mélange de légumes, poivrez et dégustez.

     

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