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Oranges au jasmin

Photo par : audrey bureau

Un bien belle façon de terminer un repas. Fraîcheur et parfum subtile sont au rendez-vous.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone sablier 2 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème chantilly (facultatif) moi je n'en ai pas utilisé
  • 1 c à s de cognac
  • 1 c à s de miel
  • 20 fleurs de jasmin
  • 4 oranges 
  1. Étape 1 :

    Pelez les oranges à vif, en retirant toutes les petites membranes blanches.
    Coupez-les en fines rondelles
    Dans un saladier, mélangez -les délicatement avec le jasmin, le miel et le cognac.

  2. Étape 2 :

    Laissez au frais pendant 2h, en mélangeant au moins une fois.
    Déposez les rondelles d'orange sur 4 assiettes, ornez-les d'une fleur fraîche et servez éventuellement accompagné de chantilly

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