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30min
Moyen
Bon marché
Des crevettes sautées au basilic à la thaïlandaise.
Ingrédients (3 personnes)
-
3 gousses d'ail
-
Huile
- 1 piment épépiné
-
1 petit bouquet de menthe ciselée
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1 c à s de sauce soja
-
1 c à s de nuocmâm
-
300 g de crevettes décortiquées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites revenir l'ail haché, les crevettes et les piments dans un wok ou une poêle avec un filet d'huile.
Laissez sauter pendant 5 min jusqu'à ce que les crevettes dorent. - 2
Puis ajoutez le reste des ingrédients.
Poursuivez la cuisson de 5 min sur feu doux.
Servez chaud !
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