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Par Nilsou02

Des crevettes sautées au basilic à la thaïlandaise.

Ingrédients (3 personnes)

  • Ail3 gousses d'ail
  • HuileHuile
  • 1 piment épépiné
  • Menthe1 petit bouquet de menthe ciselée
  • Sauce soja1 c à s de sauce soja
  • Nuoc-mâm1 c à s de nuocmâm
  • Crevette décortiquée300 g de crevettes décortiquées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites revenir l'ail haché, les crevettes et les piments dans un wok ou une poêle avec un filet d'huile.
    Laissez sauter pendant 5 min jusqu'à ce que les crevettes dorent.

  2. 2

    Puis ajoutez le reste des ingrédients.
    Poursuivez la cuisson de 5 min sur feu doux.
    Servez chaud !

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