1h 15min
Très facile
Bon marché
355 kcal
/ personnes
Une recette aux milles et une graines.
Ingrédients
6 personnes
-
30 g de sarrasin
-
1 c. à c. de sel ou sel fin
-
30 g de graines de tournesol
-
30 g de graines de lin
-
25 g de levure de boulanger
-
450 g de farine de blé
-
32 cl d'eau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Verser l'eau dans le bol avec la levure émiettée, régler 2 mn, 37° et vitesse 2.
- 2
Ajouter le reste des ingrédients et pétrir 2 mn 30en mode pétrin et couvercle verrouillé.
Sortir la pâte du bol, façonner une boule et réserver au chaud. Au bout d'une heure, mettre dans un moule à cake, puis enfourner 35 min dans un four préchauffer à 180°C.
Nutrition
355
kcal
18% AR*
11.9 g
protéines
24% AR*
66.7 g
sucres
26% AR*
5.6 g
matières grasses
9% AR*



