Name: Pain de champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Ingredients: Sel ou sel fin; Poivre; 0,25 l de lait tiède; 4 oeufs; 180 g de pain de mie; 500 g de champignons

Pain de champignons

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Par Invité

Facile pas cher,peut être mis en entrée ou en plat principal.

Ingrédients

6 personnes

Sel ou sel fin
Poivre
0,25 l de lait tiède
4 oeufs
180 g de pain de mie
500 g de champignons

Préparation

Préparation : 15min

Cuisson : 45min

1

laver et couper les champignons les faire revenir a la poêle pour enlever le maximum d'eau, ensuite les mixer grossièrement au mixeur.
Mixer le pain de mie et le lait ensemble, ensuite assembler les 2 préparations
ajouter les jaunes d'œufs, sel et poivre. bien mélanger.
2
Monter les blancs en neige et les incorporer a la préparation précédente
mettre dans un moule à cake huilé et faire cuire 45 min à four 200° attendez 15 min pour démouler.
3
Si manger froid ,peut être fait la veille.
4
Bonne appétit !