Pain de mie perdu

Mélanger avec une fourchette l'œuf, le lait et une cuillère à soupe de sucre.

Faire griller le pain de mie au grille-pain s'il n'est pas sec.

Imbiber les pains de mie du mélange précédant.

Saupoudrer du sucre sur les deux faces de chaque tranche.

Dans une poêle chaude, déposer une noix de beurre. Lorsque celui-ci est fondu, faire cuire 2 à 3 minutes une tranche de pain de mie imbibée. La retourner. Cuire 2 minutes l'autre face.

Réitérer l'opération pour le reste des tranches.

Saupoudrer de sucre glace juste avant de servir et disposer les pots de pâte à tartiner et de confiture à côté pour que chacun se serve à sa guise.