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Pain de poisson économique
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Par Alycia

Pain de poisson au thon et au saumon.

Ingrédients

8 personnes
  • Gruyère rapé70 g de gruyère rapé
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Concentré de tomatesConcentré de tomates
  • Oeuf6 oeufs
  • Thon1 boite de thon
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • Pavé de saumonPavé de saumon En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les œufs en omelette.

  2. 2

    Cuire le saumon ( s'il est en pavé ) à la poêle.
    Ajouter aux œufs battus la crème, le thon, le saumon, le gruyère et le concentré de tomates.

  3. 3

    Saler et poivrer la préparation.

  4. 4

    Préchauffer four à 210°C.

  5. 5

    Beurrer un moule à cake et y verser la préparation.

  6. 6

    Enfourner 20 à 30 min. A surveiller.

Conseils

Vous pouvez rajouter des petits légumes ( petits pois, carottes en dès ) si vous le souhaitez.

Commentaires

Idées de recettes