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Pain de saumon facile
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Par Communauté 750g

Une entrée légère et fraiche agréable à toute saison

Ingrédients (6 personnes)

  • Huile1 cuillère à café d'huile (pour le plat)
  • sel, poivre (aneth ou estragon)
  • Oeuf3 œufs
  • Lait200 ml de lait
  • Pain de mie4 petites tranches de pain de mie
  • Pavé de saumon1 petite boite de saumon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Enlever la peau du saumon et ecrasez-le avec une fourchette.

  2. 2

    Ajoutez le pain de mie emietté, les oeufs et le lait . Mélanger le tout pour avoir une consistance homogène. Salez, poivrez + herbes si vous le souhaitez.

  3. 3

    Mettre dans un plat à cake et cuire au four pendant 25 à 30 mn th 6.

  4. 4

    Servir froid avec une sauce au yaourt.

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