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Pain de thon aux courgettes
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Par Franck35

Recette simple et facile à faire

Ingrédients

6 personnes
  • Thon1 grosse boîte de thon
  • Courgette3 courgettes
  • Ail1 gousse d'ail
  • Crème fraîche500 g de crème fraîche
  • Oeuf3 oeufs
  • Moutarde1 c. à s. de moutarde
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à cakeMoule à cake
  • PoêlePoêle
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les courgettes en dés.

  2. 2

    Les faire revenir tout doucement dans une poêle avec de l'huile et ail finement haché environ 15 minutes.

  3. 3

    Pendant ce temps battre les oeufs dans un saladier avec une cuillère à soupe de moutarde sel poivre. Rajouter 500 gr de crème fraîche et le thon.

  4. 4

    Incorporer les dés de courgettes et mettre dans un plat à cake préalablement huilé. Faire cuire environ 25 minutes au four 180°C.

  5. 5

    Démouler dans un plat et laisser refroidir.

Conseils

On peut remplacer la crème fraiche par du fromage blanc.

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