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Pain de thon aux poivrons
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@ 750g Imagination
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Avatar de Laura
Par Laura

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel fin1 c. à c. de sel ou sel fin
  • Poivre2 tours de moulin de poivre
  • Ciboulette2 brins de ciboulette
  • Beurre5 g de beurre
  • Concentré de tomates3 c. à s. de concentré de tomates
  • Oignon1 oignon
  • Oeuf2 oeufs
  • Poivron rouge2 poivrons rouges
  • Poivron jaune2 poivrons jaunes
  • Thon4 boites de thon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver et couper les poivrons en lamelles. Faire chauffer 1 poêle beurrée et faire revenir les poivrons, ajouter l'oignon émincé, les laisser cuire 5 minutes. Dans une assiette creuse, émietter le thon.

  2. 2

    Dans un bol, battre les oeufs en omelette, ajouter le concentré de tomates, saler et poivrer, les mélanger au thon. Mélanger dans un saladier, les 2 préparations.

  3. 3

    Verser dans un moule à cake beurré et fariné et cuire 30 minutes dans un four chauffé à 180° C.

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