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Pain de thon crémeux
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Par Lachipie71

Gâteau de thon à manger froid accompagné d'un coulis de tomates.

Ingrédients

6 personnes
  • Ail2 gousses d'ail hachées
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Farine½ verre de farine
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • Oeuf5 oeufs
  • Huile d'olive½ verre d'huile d'olive
  • Thon450 g de thon en boîte

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffer le four th.7. Égoutter le thon.

    Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mixer le tout.

    Mettre dans un moule à cake et faire cuire au bain-marie pendant 45 min. Servir froid avec une mayonnaise, des tomates, de la mâche. Bon appétit

Conseils

Des câpres, des morceaux d'asperges, des crevettes, des pistaches peuvent être rajoutées à la préparation.

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