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Pain de Thon Yin Yang
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Photo par : du plaisir dans ma cuisine

Délicieux, à dévorer bien frais avec une bonne mayonnaise maison !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 6 cl d'huile
  • 1 grosse boîte de thon, égoutté
  • Ketchup
  • 75g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 120g de gruyère râpé
  • 15 cl de lait
  • 1 c à c de levure chimique
  • 3 œufs
  1. Étape 1 :

    Préchauffez votre four à 180°C (th6) et placez le moule Ying Yang sur la plaque alu perforée.

  2. Étape 2 :

    Dans un cul-de-poule, battez les 3 oeufs.
    Ajoutez le reste des ingrédients sauf le thon, mélangez bien.

  3. Étape 3 :

    Mixez une partie du thon mais gardez quelques morceaux. Incorporez le thon à la préparation.

  4. Étape 4 :

    Poivrez et ajoutez du Ketchup selon vos goûts.

  5. Étape 5 :

    Versez dans le moule et enfournez à 180°C (th6) pendant 30 min.

  6. Étape 6 :

    Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau (attention de ne pas couper le moule)

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Conseils

A faire la veille, pour dégustez bien froid.

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